サラダ油でOK☆プチプチごまの 塩ちんすこう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに砂糖と塩を入れ、だまがないようよく混ぜる。
2. 2 サラダ油を加え混ぜる。
   デジタル秤で計量しながら、ボトルから直接注ぎました。ピタッと止める自信がなければ、別の容器で計ってから加えましょう（笑）
3. 3 薄力粉を振るって加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ、ごまを加えてまとめる。
4. 4 洗って切り開いた牛乳パックなどの上に出し、ヘラで四角く平らに押し広げる。
5. 5 くっ付き防止にラップをかけてから、綿棒で5mm厚さに伸ばす。
   パイカッターなどで、1.5×5cm角、24個に切り分ける。
6. 6 170℃のオーブンで13分焼き、網に載せて冷ます。