レンジで作る♪茄子の甘酢和え レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
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1
キャベツは芯を切り取り
せん切りにして、レンジ（500W）を１分します
茄子は1センチ弱の輪切りにして、短冊切りにして、新生姜のせん切り、酢、塩を入れてレンジを2分します -
2
1番のキャベツと茄子の粗熱を取ります。
容器に入れて、調味料●、シラスを入れて和えます。
器に盛り付けて、
シラス（０，５）を飾りに載せます。
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関連情報
- 料理名
- 茄子の甘酢和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
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美肌になっている
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料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142015/06/20 20:34
レンジ調理なので、簡単に短時間で作れますね(*^▽^*)
新生姜がアクセントになっていて、お酢でさっぱり！！
とても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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生姜入り甘酢に和えるので、
夏にぴったりの一品です。