新生姜で♪ジャガイモのきんぴら炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ジャガイモは5ミリぐらいの短冊切りにします。
新生姜はジャガイモより細く切ります。
ジャガイモの量が、
新生姜より倍以上あるようにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、1番のジャガイモと新生姜をを一緒に入れて炒めます。
調味料●を全部入れて、水分がなくなるまで煮ます。
-
3
2番の水分がなくなると
ガスを消して、白胡麻を入れ混ぜます。
暫く蓋をして蒸し煮にして出来上がりです。
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- 料理名
- 新生姜とジャガイモのきんぴら炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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胡麻たっぷりでお弁当のおかずにも良いですよ。