タジン鍋で作る！大根のすき焼き！ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
大根をそぎ切り（乱切り）にして、電子レンジを4分します。その後タジン鍋に入れて、調味料●を入れて蓋をして煮込みます。
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2
豚肉を小さく切って、
塩麹と片栗粉をまぶします。
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3
大根を周りに置いて、
中心に2番の豚を置いて
更に煮込みます。
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4
糸コンニャクと水を100ｃｃ入れてルクエで電子レンジを２分します。
水を捨てて、大根の上におきます。豚肉にあたらないようにして、間に斜めに切ったなると巻を並べ、煮こみます
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5
青ネギを斜め切りにして、糸こんにゃくの上に
並べて、ガスを消します。食べる時に具材を混ぜて食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- 大根のすき焼き
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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すき焼き味になり、とても美味しいです。