ブリの１切れ丸ごと 竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリの切り身 4切れ
- 醤油 大さじ2位
- みりん 大さじ2位
- 粉末生姜 小さじ1/2位
- 片栗粉 まぶす分だけ
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 ビニール袋に粉末生姜・醤油・みりんを入れて軽く混ぜてから、ブリを入れて全体になじませ、空気を抜くようにしてビニール袋の口を閉じ、1時間以上置いておく。途中、上下を返す。
- 2 「1」の水気をキッチンペーパーなどでふき取り、片栗粉を全体にまぶしたら余分な片栗粉は はたいておく。
- 3 炒め鍋などに油を入れて火にかけ、中温になったら「2」を入れて、両面がキツネ色になる位まで揚げる。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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