ナスとトマトとオクラのイタリアングリル レシピ・作り方

ナスとトマトとオクラのイタリアングリル
  • 約15分
  • 300円前後
MKMK★
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簡単なのにおいしいです(^-^)v
色合いもキレイなのでおもてなしの際の1品にもいいかも☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ナスは1cm厚さの半月切りかイチョウ切り

    オクラは塩をまぶして板ずりにし、両端を落として半分に切る

    トマトはナスと大きさを合わせて切る
  2. 2 耐熱容器にナスともやし、オクラを入れてレンジで1分半~2分加熱
  3. 3 2からでた水分をキッチンペーパーでふき取り、オリーブオイル、塩コショウ、にんにくを混ぜ合わせる。
  4. 4 3にトマト、オクラ、適当な大きさにちぎったクリームチーズをバランスよくのせる。
  5. 5 お好みで粉チーズをふりかけて、オーブンのグリル機能で8分~10分焼いたら完成!!

きっかけ

簡単にできるサイドメニューにぴったりだと思って

おいしくなるコツ

2の工程で軽くレンジで加熱することで時短!! あとからグリルで焼くので軽くしんなりする程度でOK♪

  • レシピID:1600006582
  • 公開日:2012/07/07
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なす全般
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ナス トマト オクラ チーズ
料理名
焼き野菜
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