鶏手羽先の酢じょうゆ煮♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 ８本
- ●水 １カップ
- ●砂糖・酒 各大さじ1・1/2
- ●醤油 大さじ２
- ●酢 大さじ４
- 油 大さじ１
作り方
- 1 鶏手羽先は骨と骨の間に切り目を入れておく。
- 2 フライパンに油を敷いて、①を両面かりっとするまで焦げ目をつけるように焼く。
- 3 フライパンの余計な脂をキッチンペーパーでふき取ったら●を加えて、ぐつぐつと水分を飛ばすように煮込んでいく。
- 4 水気がほとんどなくなり、最後からめるように煮あがれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏手羽先の酢醤油煮
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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