ぶりのステーキ 美味しいよ(^-^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- バター 20g
- ☆酒 100cc
- ☆みりん 60cc
- ☆醤油 30cc
- ☆砂糖 大1
作り方
- 1 ◯ぶりの切り身は水分をよくペーパーでとっておき、塩コショウする。
- 2 ◯小麦粉をまぶし、バターをひいたフライパンでブリを焼く。裏表パリッとするように
- 3 ◯焼きあがったら皿にいったんとり、フライパンを洗う。
- 4 ◯フライパンに☆を全て入れ煮立てる。そこにブリを入れる
- 5 ◯いい感じに照りが出来たら出来上がり♡
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりのステーキ
seneka2011
やりたいことがたくさんある、でも家事の手は抜きたくない。
そこで私は料理のスピード狂になりました。自分で言うのもなんですが超早いです。
手順は最も効率的な順番で書いてありますので全て動きに無駄がありません。
あと早くてもおいしく、見た目にも多少こだわってます。
料理や家事についてのメールセミナーもやってます→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=139549
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