レンジ併用で 時短おでん レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、1.5cmほどの半月切り（もしくは輪切り）にして、隠し包丁を入れたら、耐熱皿に盛りラップをして、レンジで（竹串がスッと通るまで）チンする。
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2
ゆで卵を作り、殻をむいておく。
おでん種は湯通しをしておく。
はんぺんは最後に入れるので冷蔵庫に入れておく。 -
3
柔らかくなった大根・おでん種・付属のおでんつゆの素・かぶるくらいの水・酒・みりんを入れて、味見をし、薄ければ醤油と塩で味を調え火にかける。
沸騰したらゆで卵を入れ、蓋をして煮込む。
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4
ちくわぶが汁を吸ってふやけてきたら、はんぺんを入れて、サッと煮込んで出来上がり。
蓋をしたまま、一度 冷めるまで置いておくと、味がしみ込みます。食べる直前に、軽く煮直して下さい。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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おでん種に付いているスープの素だけでは味が足りないので、醤油などで味を調えています。