簡単満腹♪おじや☆ レシピ・作り方

簡単満腹♪おじや☆
  • 約15分
運がイイ
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野菜・きのこ類は何でも冷蔵庫にあるものでOKです♪
体も温まるし、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥(^^ゞ

材料(2人分)

  • 冷ご飯 220g
  • 4カップ
  • 顆粒だし 大さじ1/2
  • うす口しょうゆ 小さじ2
  • 1個
  • 人参 4cm
  • しいたけ 2~3枚
  • 春菊 1くき
  • 青ネギ 適量

作り方

  1. 1 人参は細切りにし、しいたけは薄切りにし、春菊はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
  2. 2 鍋に水・顆粒だし・人参を入れて火にかける。
    煮立ったら、しいたけ・春菊・ご飯を加え、しょうゆで味をととのえる。
  3. 3 再び煮立ったら、溶き卵を入れて、フタをして蒸らす。
    卵がお気に入りの固さになれば、青ネギをちらし完成。

きっかけ

炊いた玄米を食べてしまいたくて。。。

  • レシピID:1600000221
  • 公開日:2010/11/25
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カテゴリ
おかゆ昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
昼ごはん(ランチ) 大根 しめじ まいたけ
料理名
おじや
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つくったよレポート(2件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/03/11 06:40
    簡単満腹♪おじや☆
    玄米で作りました♪ダイエットの強い味方ですね!ご飯少しでも満腹、卵入りで優しいお味、美味しかったです♪ご馳走様~★
  • あーさっさ1118
    あーさっさ1118
    2010/12/20 09:51
    簡単満腹♪おじや☆
    簡単なのにおいしくて、大満足です!お役立ちレシピありがとう☆

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