作って!じゃがいも不要♪癒しの美味しさ♡肉巻き大根 レシピ・作り方

作って!じゃがいも不要♪癒しの美味しさ♡肉巻き大根
  • 約30分
Kaocook♡
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肉巻きポテトは大道ですが、大根を巻いてもとても美味しいんです!何ともほっこり美味しいおかずになります♡

材料(2人分)

  • 大根 6センチ位
  • 豚バラ 10枚
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ2分の1
  • バター 10g

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、その間に大根を細切りにする。
  2. 2 大根を湯通しし、軽く火を通し、ザルにあける。(大根の仕上がりが少し固めで良ければ下茹でしなくて良い)
  3. 3 豚バラを半分に切り、大根を巻く。
  4. 4 巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、蓋をして焼く。(途中転がす)
  5. 5 調味料を合わせフライパンに投入し、ふつふつさせながら絡める。

きっかけ

大根で作ると美味しいと思い、作ってみました♪

  • レシピID:1590030579
  • 公開日:2021/07/02
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カテゴリ
肉巻きお弁当のおかず全般豚バラ大根豚バラ肉大根
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