素朴♩エリンギのカレーピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○玉葱 1/4
- ○人参 ５cm
- ○水 200ｃｃ
- カレー粉固形 ２０g
- ⭐ご飯 茶碗２杯
- ⭐エリンギ １本
- ⭐ハム（ソーセージ） １枚
- ⭐コーン缶 大さじ1
- ⭐オリーブオイル（バター） 大さじ1
- ⭐塩コショウ 3ふり
- ドライパセリ 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎ、人参はみじん切りにします
小さめのお鍋に○を入れて、弱火で煮ます
野菜が柔らかくなったらカレールウを
入れてとけたら火を止めます -
2
⭐組はエリンギ、ハムは食べやすい
大きさに切ります
-
3
フライパンに油を入れて
ハム、エリンギ、を炒めます
さっと炒めたらご飯とコーンを
入れて塩コショウします～ -
4
エリンギに火が通ったら
お皿に入れます
1のカレーをのせてドライパセリを
ふりかけて出来上がりです♪
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Su-Su2023/05/09 06:46
ご馳走様でした★
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