そぼろカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクとショウガを炒めて香りを出す。
- 2 ①にひき肉を入れて炒め、●調味料をすべて入れてカリカリになるまでよく炒める。
- 3 ご飯をお皿の中央に盛り、刻んだ■香味野菜をそれぞれご飯の周りに盛り付ける。
- 4 ③の上に②のひき肉、砕いたピーナッツ、糸唐辛子をかけて、レモンを添える。
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- そぼろカレー
LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
ＬＥＥのブロガーである100人隊がさまざまなおもてなしのシーンで活躍するレシピを考案しています。
友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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