牡蠣鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
くずきりを熱湯に4分ほど入れもどしておきます。
白菜をざく切りにします。
白ネギを斜め切りにします。
豆腐をやっこ切りにします。
きのこ類は石づきを取り除きます。
-
2
鍋に水とだし昆布を入れ沸騰させ①の具材と牡蠣と豚肉を入れ火が通ったら出来上がり。
ポン酢とおろし大根でいただきます。
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