いつでも人気者☆スパゲティのサラダ レシピ・作り方
材料(4,5人分)
作り方
- 1 スパゲティーを茹でる湯を沸かし始める。玉ねぎは薄いくし型切り。人参は斜めにスライスしてから、幅1cm弱に切りそろえる。きゅうりは縦に長く半分にしてから、やはり斜めに薄くスライス。
- 2 スパゲティーを茹で始める。きゅうりは塩揉みをしてからよく洗ってしぼっておく。ハムは半分に切ってから人参と同じように幅1cm弱程度に切りそろえておく。
- 3 塩もみしたきゅうりと、ハム、みじん切りにしたゆで卵は大きめのボールに入れておく。
- 4 2の鍋のスパゲティーが茹で上がる2分ほど前に、玉ねぎと人参を投入。そのまま一緒に茹でてから、時間になったら全部まとめてざざっとざるに上げる。
- 5 3と、ざるを何回か振ってしっかり水気を落とした4、★を混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
バーをしていた頃、お客様に好評だったレシピです。
おいしくなるコツ
スパゲティーを茹でる塩、きゅうりの塩もみ用の塩は分量外です。スパゲティーは各メーカーの指示通りの茹で時間で。ゆで卵は、スパゲティーを茹でる時に一緒に作っちゃってもいいです。
- レシピID:1590003742
- 公開日:2012/12/12
関連情報
- 料理名
- スパゲティサラダ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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komachi-342014/03/09 16:40ハムの代わりにツナで!子供も大喜びで食べました。
ごちそうさまでした。 -
みーmama85512013/02/07 18:59材料はあるもので♫
味付け参考にしました!
お砂糖がいい仕事してますね☆
リピートします!