カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- カレイ（下処理済み） 1枚
- 生姜 1かけ
- ○水 100cc
- ○砂糖 大2弱
- ○みりん 大2
- ○醤油 大3
- ○酒 大2
作り方
-
1
下処理済みのカレイを食べやすい大きさに切る。大体80g〜100g
生姜は皮をむき、半分カット - 2 鍋に⚪️をいれて、1を皮目を上にしていれて、火にかけ火が沸きそうになったら弱火にして6.7分落とし蓋をして煮る。
- 3 落とし蓋をとり、煮汁をかけながらら4.5分にて完成！
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