ブラウンマッシュルームの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブラウンマッシュルームのほぞを取り、茶漉等で片栗粉を振る。

   

2. 2 1に肉種をこんもり盛る。
   
   ※レシピID:1580041727
   絶品☆ふんわり♪長芋入りハンバーグ
   手順1～3を使用しました。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、肉の面を下にして焼く。
   
   弱めの中火で蓋をして、中までしっかりと火を通す。

   

4. 4 3を裏返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
5. 5 ブラウンマッシュルーム側も焼けたら完成。