簡単副菜♫無水鍋で白菜としめじのすき焼き風卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に切る
しめじは石突きを落としてからほぐし
卵は溶いておく - 2 無水鍋(蓋のできる小鍋)に○を入れて火にかける
- 3 温まったら白菜を入れて蓋をし、5分ほど弱火で煮込む
- 4 更にしめじも加えて5分ほど、しめじに色味が付くまで煮込む
- 5 しっかりと味が馴染んだら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めて七味を振って出来上がり
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