おせちに欠かせない♪エビの旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 芝エビ 10匹程度
- ☆出汁 200ml
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆砂糖 ひとつまみ～
- ☆塩 ひとつまみ～
作り方
- 1 エビは背わたをとっておく。
-
2
小鍋に☆を入れ、沸騰したら、①を加える。
弱火で2～3分煮たら火を止めて、あら熱がとれるまで放置する。
※冷めるときに味が馴染みます！
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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手作りだと薄口でとっても美味しいですよ☆