材料３つで、包丁いらず。豆腐とコーンの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 一丁
- 冷凍コーン お玉一杯分
- ウェイパー 小さじ2
- 水 600〜700CC
作り方
-
1
沸騰したお湯に豆腐を手でほぐしながら優しく入れる。
大きめにほぐすと、多少崩れても被害が少ないです。
-
2
豆腐を入れ再度沸騰したらコーンとウェイパーを入れて優しくかき混ぜる。
後は火を止め蓋をして５分ほど放置して出来上がり。
- 3 ★カニカマを入れるのもおすすめですが、入れる際は食べる直前にいれると味が抜けすぎず美味しいです。
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包丁もいらず、とにかく楽ちんな中華スープです。