チンゲン菜のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（２人人分）
- 青梗菜 2株
- 干しエビ 小さじ2
- 水 200ｍｌ
- 創味シャンタンデラックス 小さじ1
- 胡椒 少々
- ゴマ油 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉（片栗粉：水＝1：1） 小さじ2
作り方
- 1 干しエビは水に浸して柔らかくなるまで戻します。
- 2 青梗菜は食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋に水と干しエビを入れて沸騰したら青梗菜を加えます。
- 4 創味シャンタンデラックスと胡椒を加え味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を加えます。
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