電子レンジで簡単!クスクスサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 クスクスに同量の湯をそそぎしばらくふやかす。
- 2 クスクスがふやけたらオリーブオイル大1と塩少々を入れ混ぜ、ラップをし電子レンジで1分ほど加熱する。
-
3
きゅうり、トマトはダイスに切る。
ミックスビーンズは軽く洗い水を切る。 - 4 クスクスの粗熱がとれたら、3の野菜を入れ、オリーブオイル大1、白ワインビネガー、塩、胡椒で味を調える。
きっかけ
旦那のリクエストで。
おいしくなるコツ
白ワインビネガーの代わりにレモン果汁でも。 少し冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しい。
- レシピID:1580036515
- 公開日:2014/11/17
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