美味しいミネストローネ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
キャベツ、ニンジン、じゃがいを一口大にカット。
玉ねぎは薄切りにする。
ベーコンは１センチ幅にカット。
ニンニクはみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める。
そこに玉ねぎ。ベーコンをいれて炒める。
さらに残りの野菜を入れて炒める。 -
3
ホールトマトと水を加える。沸騰したらコンソメをいれ３０分煮込む。
塩コショウで味を調える。 - 4 器に盛ってパルメザンチーズをふりかける。
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