長芋が入った卵焼き レシピ・作り方

長芋が入った卵焼き
ゆんどら206
ゆんどら206
シャキシャキの長芋が入った卵焼き

材料(2人分)

  • 長芋 80g
  • 3個
  • だしつゆ 大さじ 2
  • みりん 大さじ 1
  • 小さじ 1

作り方

  1. 1 長芋を千切りにする。
  2. 2 卵と調味料を加えてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油をひいて中火で3分位焼いてください。
    *強火だとすぐ焦げるので気を付けて!
    だし巻き卵を焼くように焼けば出来上がりです。

きっかけ

長芋が余ってしまったので料理に使いたくて。

  • レシピID:1580035456
  • 公開日:2013/06/27
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