ジャガイモなんちゃってピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ(真ん中側の大きな部分のみ使用 2個
- ウインナー 2本
- プチトマト 5個
- ピーマン 1個
- とろけるチーズ 3枚
- ピザソース(又はケチャップ) 5cc
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 1 皮をむいても良いですが、我が家は皮付きでジャガイモを輪切りにして、レンジで5・6分チンしておきます。お好みで塩コショウをすると良いです。
- 2 ジャガイモにピザソース又はトマトケチャップをぬりその上に具を乗せます。
- 3 とろけるチーズを切って乗せてレンジで1分~2分チンして出来上がりです。
- 4 お皿に盛り付けます。
- 5 ココのお皿に取り分けるのも簡単です。
きっかけ
昨日の残りのジャガイモをピザの変わりにしてみました。以前餃子の皮で作ったジャガイモ版です♪ホクホク手軽で美味しいピザが出来上がりました。野菜嫌いの孫達も大喜びのピザです^^
おいしくなるコツ
ジャガイモはお湯で湯がくよりもレンジでチンする方が形が崩れないし時短になります。
- レシピID:1580010342
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモピザ
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