オクラと黒ごまのおかか和え レシピ・作り方

オクラと黒ごまのおかか和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
簡単なのに美味しいシンプルな食べ方です♡

材料(2人分)

  • オクラ 1パック
  • ふたつまみ
  • ●醤油 小1〜
  • ◯鰹節 大きくひとつまみ〜
  • ◯黒ごま ひとつまみ〜

作り方

  1. 1 オクラはヘタの固いところを削るように落とす。
  2. 2 鍋にお湯(分量外)を沸かして塩を加えてオクラを入れて30秒くらい茹でる。
  3. 3 ザルにあげて水気を切り、粗熱を取ったら輪切りにする。
  4. 4 材料欄の●醤油を入れていったん全体を混ぜ合わせる。
  5. 5 材料欄の◯鰹節をこんもりと乗せて黒ごまをかける。

きっかけ

箸休めにシンプルな食べ方でオクラを食べたかったので♬

おいしくなるコツ

お好みで柑橘(柚子やかぼちゃやすだちなど…)果汁を絞って加えても爽やかで美味しいです✨

  • レシピID:1570029331
  • 公開日:2023/10/24
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カテゴリ
オクラその他のヘルシー食材夕食の献立(晩御飯)簡単夕食かつお節(鰹節)
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つくったよレポート(5件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/03/02 20:37
    オクラと黒ごまのおかか和え
    今日はこちら☺️冷凍庫で、収穫したオクラ発見したので早く消費したくて作りました☘️シンプルにとてもおいしかったです♥️今月もありがとうです(*´-`)
  • あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    2023/12/08 20:13
    オクラと黒ごまのおかか和え
    美味しかったです(๑>◡<๑)ありがとうございました!♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/12/08 17:39
    オクラと黒ごまのおかか和え
    ここちゃん♬オクラがお買い得だっなので今夜はこちら♡
    白ごまだけど…とっても美味です♡
    さつまいも入賞だったのですね〜おめでと〜!お祝い遅れてごめんね^^;
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/11/20 12:43
    オクラと黒ごまのおかか和え
    さつまいもキャンペーン入賞おめでとうございます☆彡生春巻を使ったレシピすごいアイディアだと思っていたので、しっかり審査してるんだなと思い直しました♪

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