ホワイトチョコとクランベリーのHB食パン レシピ・作り方
材料（１．５斤人分）
- ぬるま湯 ２１０cc
- ご飯(冷えたもの) １５０g
- 強力粉 ３２０g
- 砂糖 ２０g
- 塩 ５g
- スキムミルク １０g
- バター １８g
- ドライイースト ３．２g
- ☆ホワイトチョコ(板チョコ) ４５g
- ☆クランベリー ４０g
- ☆胡桃 ４０g
作り方
- 1 ホワイトチョコはチョコチップくらいの大きさに刻む。(ざっくりとで◎)
- 2 クランベリーはお湯にしばらく浸けて油抜きをし、ザルにあげて水気をしっかりと切る。
- 3 胡桃はオーブントースターで焦げないように注意しながら少し色がつくまで焼き、粗く刻む。
- 4 器にぬるま湯とご飯を混ぜ合わせ冷えるまでしばらくおく。
- 5 パンケースに手順４のご飯→強力粉→砂糖→塩→スキムミルク→バター→ドライイーストの順に入れてスタートボタンを押す。
- 6 具入れブザーが鳴ったら、材料欄☆の具材(ホワイトチョコ・クランベリー・胡桃)を入れる。
- 7 焼き上がりのブザーが鳴ったらパンをすぐに取り出して、網の上などで冷ます。
- 8 粗熱を取ったら食べやすい厚さに切る。
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