トマト豆乳カレースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきをとって、ばらしておく。
-
2
小鍋にオリーブ油、トマト、玉ねぎ、しめじを入れてトマトから水分が出てしんなりするまで炒める。
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3
コンソメ、カレー粉を入れて軽く炒め、水、豆乳を入れて沸騰させ、弱火にして5分ほど煮る。
塩で味を調えたら出来上がり！
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- 料理名
- トマト豆乳カレースープ
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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ウインナーやベーコンなどを入れるとさらにおいしくなります！