手羽先のエスニック焼き レシピ・作り方

手羽先のエスニック焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
美肌効果が期待出来る大好きな手羽先をエスニック風に焼き上げました♪

材料(2人分)

  • 手羽先 6本~
  • ◎日本酒 大2~
  • ◎ナンプラー 大2~
  • ◎ドライパクチー(瓶タイプ) 8振り~
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • ◎ドライガーリック 少々

作り方

  1. 1 材料欄の◎を混ぜ合わせて、手羽先を30分くらい漬ける。
  2. 2 グリルで手順1の手羽先を中に火が通るまで焼く。
    ※途中で手羽先を取りだし◎の漬け汁に何度か漬けては焼き漬けては焼き…を繰り返し味を手羽先に何回かに分けて入れる。
  3. 3 最後はしっかり香ばしく焼き上げてから器に盛りつける。
    ※焦げるようであれば手羽先の先にアルミ箔を巻いても(*'ω' *)

きっかけ

手羽先をエスニック風で食べたくて♪

おいしくなるコツ

漬け汁はお好みで調整してくださいね♪

  • レシピID:1570020381
  • 公開日:2020/09/07
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カテゴリ
手羽先ビールに合うおつまみパクチーナンプラー夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(1件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2023/10/11 20:00
    手羽先のエスニック焼き
    はぃ❣あとこちら♪ナンプラーが
    めちゃめちゃ良いねぇ(*´ェ`*)…♥パクチーと一緒に♡家族はナンプラーダメなので私だけの特別仕様で❣あゝ酔ってきた♡美味39♥

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