ひじき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボールにひじきを入れて、ひたひたになるよう水をはる。
15分くらい置いておき、ザルで水を切る
お揚げは1cm幅に切る -
2
濃口醤油と砂糖を混ぜ合わせておく
フライパンにゴマ油をしいて火にかける
ひじきとお揚げ、こんにゃくを炒めていく -
3
全体的に混ぜあわって油が回ったら、合わせた調味料を入れ、強火にする
調味料を煮詰まらせながら絡めて器に盛り付け完成
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