ねばねば食材で体にも嬉しい◎ねばしゃきとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦をゆでて氷水にさらす。
- 2 山芋の皮をむいて、みじん切りにする。
- 3 ちくわは縦半分に切ってななめ切り、きゆうりは千切りにする。のりは一口大ちぎる。
- 4 どんぶりに蕎麦を平らに盛り、長芋、きゅうり、ちくわ、めかぶ、のりをのせる。
- 5 真ん中に卵黄を乗せ、ごまを散らす。
- 6 食べる直前にめんつゆをかける。
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