ルッコラとつるしベーコンのグリーンサラダ レシピ・作り方

ルッコラとつるしベーコンのグリーンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
ルッコラのピリッとした辛さがつるしベーコン・パルメザンチーズと相性よく野菜たっぷり食べれます。

材料(2人分)

  • ルッコラ 1袋
  • キャベツ 1/6カット
  • グリーンリーフ、レタス等 1/4
  • つるしベーコン(普通のベーコンでも) 30g
  • ☆EXオリーブオイル 大1
  • ☆マヨネーズ 大1/2
  • ☆柚子果汁 大1/2
  • ☆岩塩、ブラックペッパー 少々
  • ☆パルメザンチーズ 大1~

作り方

  1. 1 ルッコラは根の部分を切って食べやすい長さにする。キャベツは千切りにする。
  2. 2 グリーンリーフ等洗って食べやすい大きさにちぎる。つるしベーコンは短冊切りにしてフライパンで炒める。
  3. 3 1、2をお皿に盛りつけ☆の調味料、EXオリーブオイル・マヨネーズ・柚子果汁をかける。仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけ岩塩、・ブラックペッパーで好みの味に調える。
  4. 4 よく混ぜて食べる。

きっかけ

新鮮なルッコラを買ってきたので。

おいしくなるコツ

柚子果汁はお好みで加減してください。

  • レシピID:1570017828
  • 公開日:2020/01/31
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つくったよレポート(2件)

  • おるがん
    おるがん
    2022/07/08 05:24
    ルッコラとつるしベーコンのグリーンサラダ
    色々なものが足りなくてすみません(>人<;)柚子胡椒大好きなのでピリッと美味しくいただきました(๑❛ڡ❛๑)☆ありがとうございます♡
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/07/04 19:36
    ルッコラとつるしベーコンのグリーンサラダ
    ここなっつんさん
    もう1件
    あるもので失礼します
    サラダは嬉しいレシピです
    今が一番お昼が長いんですね
    朝明るくなるの早いから
    早起きです

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