きゅうりと新タマネギのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をよく洗ってからラップで包み、レンジの「根菜温めキー」などを利用して柔らかくなるまで加熱します。
-
2
新タマネギをスライサーで薄切りにし、きゅうりは薄切りにして塩もみし、水分を絞っておきます。
トマトはくし形に切ります。 - 3 じゃがいもが熱いうちに皮をむき、なめらかにつぶしたら塩こしょう、酢、粒マスタード、新タマネギを入れてよく混ぜ、冷めるまでおきます。
-
4
冷めたらきゅうり、マヨネーズを加えて味見し、薄ければ塩こしょう、マヨネーズで調味します。
お皿に盛り付けて周りにトマトを飾れば完成！
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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