ふわふわもっちり 豆腐ドーナツ レシピ・作り方

ふわふわもっちり 豆腐ドーナツ
  • 約15分
  • 100円以下
Johncompany
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甘さ控えめなのでお子さんにも安心して食べさせられるおやつです。

材料(2〜3人分)

  • 木綿豆腐 100g
  • 薄力粉 65g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 砂糖 20g
  • 揚げ油(オリーブオイルがおすすめ) 適量

作り方

  1. 1 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜてダマをなくします。
  2. 2 豆腐を手でつぶしながら入れ、全体が馴染むまでよく混ぜます。
  3. 3 スプーンで一口大にしながら、低めの温度(170度前後)に熱した揚げ油できつね色になるまでじっくり揚げれば完成!

きっかけ

小さな子どもにも安心して食べさせられる手作りおやつをいろいろ考えています。

おいしくなるコツ

生地が粉っぽくてぼそぼそしている場合は、オリーブオイル少量を入れて混ぜてみてくださいね。

  • レシピID:1570009350
  • 公開日:2013/03/21
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豆腐ドーナツ 簡単 美味しい おやつ
料理名
豆腐ドーナツ
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つくったよレポート(2件)

  • rafidah
    rafidah
    2023/02/18 22:20
    ふわふわもっちり 豆腐ドーナツ
    揚げたては サクサクで とても美味しかったです。
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2017/12/15 19:37
    ふわふわもっちり 豆腐ドーナツ
    外はサクっと、中はもちもちでおいしかったです
    (●´ω`●)
    おやつに食べました♪
    ありがとうございました☆

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