白菜の花芽のからしあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜の花芽 10個
- 麺つゆ 小さじ2
- からし 少し
作り方
- 1 白菜の花芽をたっぷりのお湯に塩を少々入れ茹でる。
- 2 茹だりすぎないうちにざるにあげ、余熱で火を通す。
- 3 冷めたら水気をしぼり、麺つゆとからしを混ぜたものをかける。
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mikansgarden
家庭菜園でできた野菜をどう美味しくするかを考えています。
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