夏野菜消費！なすのペペロンチーノ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを縦に薄切りし、水にさらしてアクを抜く。
- 2 にんにくをみじん切り、赤唐辛子を薄く輪切りする。
- 3 ベーコンを1cm幅に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、赤唐辛子を入れ、火をつける。
- 5 にんにくの香りがたってきたら、なす、ベーコンを炒める。
- 6 なすを両面焼いたら、白ワイン、昆布ダシ、塩を加える。
- 7 なすを取り出して、ベーコンをカリカリになるまで焼いたら、上にのせて、出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なすのペペロンチーノ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
やっすん2023/07/31 17:12
長ネギも入れてみました⭐美味しかったです！ご馳走様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
