ハリッサで簡単★若鶏のスパイシー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 若鶏モモ肉 250ｇ
- ハリッサ 大さじ1・1/2
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
-
1
若鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。
軽く塩コショウを振ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを少量熱し、①を皮目を下にして中火で焼きます。
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。 - 3 火が通ったら、ハリッサを加えて絡めながら1分ほど焼き、器に盛ります。
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- 料理名
- スパイシーチキン
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スパイシーなので、ビールにもよく合います！（左側の鶏肉のレシピです）