朝食にもおやつにも!オーブンでグラノーラ! レシピ・作り方

朝食にもおやつにも!オーブンでグラノーラ!
  • 約1時間
  • 1,000円前後
栄養士&食育アドバイザー ともこ
栄養士&食育アドバイザー ともこ
手作りすることで、お好きなドライフルーツやナッツを入れたり、甘さの調節ができらのでおすすめです。

材料(1週間人分)

  • オートミール 250から260グラム
  • 小麦粉 100グラム前後
  • ふたつまみ
  • アーモンドやクルミなどミックスナッツ 50グラム前後
  • レーズンやラズベリーなどドライフルーツ 50グラム前後
  • オリーブ油 大さじ2から3
  • メープルシロップ 100ml前後

作り方

  1. 1 オーブンを170度に温めておく。

    大きめのボールにオートミール、小麦粉、塩を入れる。
  2. 2 ナッツを砕く。
    今回は小分け袋のものを二つ使いました。飛び散らなくて便利です。
  3. 3 オリーブ油、メープルシロップをいれ、よく合わせる。
    オーブン鉄板にオーブンシートを敷き、満遍なく広がる。

    170度15分、焼き加減を見て
    反転させるなど混ぜてください。
  4. 4 二回目のオーブン、
    170度13分から15分

    焼き加減を見て、香ばしくなっていたら取り出し、ドライフルーツを加える。
  5. 5 よく混ぜたら完成です。

きっかけ

好きなものを好きなだけ入れた、グラノーラを作りました。

おいしくなるコツ

かたまりがお好みでしたら、メープルシロップを多めにするとくっついて焼き上がります。 ミックスナッツ、ドライフルーツは今回はバランスの取れた小分けのものにしました。 好きなものを多めに入れるのも楽しいです。

  • レシピID:1560015204
  • 公開日:2021/07/22
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