甘くないおやつ☆チーズいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむいて、4等分に切り、水から茹でる。
2. 2 じゃがいもに火が通ったら、水分を捨て、30秒ほと、強火にかけ、完全に水分を飛ばす。
3. 3 じゃがいもをマッシャーで潰し、熱いうちに、片栗粉、塩、牛乳を加えてよく混ぜる。
4. 4 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、粗熱を取る。
5. 5 人肌に冷めたら、８等分し、手のひらで、のばし、チーズをのせる。
6. 6 チーズを包むように手でまるめたら、平らにし、１８０℃の油で揚げ焼きにする。
7. 7 途中で裏返しながら、表面がキツネ色になるまで揚げたら出来上がり！