圧力鍋でスペアリブと大根のほろほろ煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
《下ごしらえ》
・卵はお湯で10分ゆでてゆで卵にする。
・スペアリブはビニール袋にいれて焼肉のたれにつけこんで10分以上置く。
・大根は洗って半月切りで2－3㎝に切る。 - 2 圧力鍋に1のスペアリブと大根と水100ccを入れ、強火で加圧し、圧力がかたったら弱火にして5分加熱。その後自然放熱。
- 3 圧力が抜けたら、蓋をあけて、★の調味料を入れて、中火で3～5分ほど煮からめる。
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