自家製きゅうりのキューちゃん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 2mm幅の小口切りにしたきゅうりに塩をふり5分置き、出てきた余分な水分を捨てる
- 2 しょうがを千切りにしておく
- 3 きゅうり、しょうが、☆を全て鍋に入れ煮る
- 4 時々混ぜながら5分ほど煮る
- 5 保存容器に移して冷蔵庫で冷やしたら完成
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