カムジャタン風豚肉とジャガイモのお鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 一口大に切った豚肉と●の調味料を混ぜて置いておく（一晩～１日）
-
2
ジャガイモは一口大の乱切りにして、ある程度柔らかくなるまでレンジでチン（大きめ1個で約3分）
※加熱時間短縮のためなので省略可 -
3
鍋にジャガイモ、クシ切りにした玉ねぎ、シメジを広げたら、豚肉を調味料も丸ごと一緒に入れる
その上にキムチを乗せ、水とお酒を加えて加熱 - 4 ジャガイモが柔らかくなり、豚肉に火が通ったらすりごまをかけて完成
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卵入れたり、他の野菜で試しても良い気がする
最後に残ったタレでご飯炒めてチーズ入れたら美味しかった！（自画自賛）