ビーフカレー レシピ・作り方

ビーフカレー
  • 約15分
ジェリー✮✰*.。.:*
ジェリー✮✰*.。.:*
人参とオニオンたっぷりです

材料(4皿人分)

  • 牛肉又は豚肉又は鶏肉etc 200g
  • 玉葱、人参 各1個
  • ローリエ 1枚
  • カレールー 4皿分
  • ウスターソース、醤油 各大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 肉を角切りにします。
    サラダ油を鉄板皿にしきます。
  2. 2 ローリエと鉄板炒めにします。焦げ目を付けて深鍋にとります。
  3. 3 玉葱、人参の角切りを同じ鉄板炒めにします。深鍋にとります。
  4. 4 鍋に湯800注ぐと5分煮込みます。
  5. 5 ルーを入れて3分煮込んだら、ウスターソースと醤油を足します。
  6. 6 混ぜ煮込んで出来上がりです。

きっかけ

あるもので、馬鈴薯あれば更に美味しいです!

おいしくなるコツ

ウスターソースと醤油で濃い味付けにしました

  • レシピID:1550021818
  • 公開日:2024/04/06
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