つくねの甘辛煮 レシピ・作り方

つくねの甘辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
Mametaro
Mametaro
ヘルシーなつくねを甘辛く、誰もが好きな味つけしています
お弁当のおかずにもおすすめです

材料(4人分)

  • ●鶏ひき肉 400g
  • ●生姜汁 小1
  • ●卵 1個
  • ●パン粉 2/3カップ
  • ●塩コショウ 少々
  • ○水 80cc
  • ○醤油 大3
  • ○酒 大3
  • ○砂糖 大2
  • ○みりん 大2
  • ゴマ ひとつまみ
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 ●をボールに入れて粘りが出るまでこねる
    フライパンをあたためてサラダ油をしき、●を小判型に丸めたものを焼きめがつくまで炒める
  2. 2 ○を合わせたものを、1の中にいれ、煮詰めて最後にゴマをふったら出来上がりです

きっかけ

焼き鳥のつくねが、美味しかったので家でも作ってみました

おいしくなるコツ

特にありません

  • レシピID:1550015622
  • 公開日:2020/12/10
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つくったよレポート(1件)

  • アミュ
    アミュ
    2021/02/08 20:28
    つくねの甘辛煮
    簡単で、お弁当のおかずに最適でした。

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