ニラ玉おじや レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大根は太めの千切りか短冊切りにし、鍋に入れて出汁(水500mlに顆粒だし小さじ1)を加えて火にかける。
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2
大根が柔らかくなったら酒、醤油を加える。
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3
温かいごはんを加え、すぐに溶き卵とニラを加える。
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4
卵に火が通ったら、塩少々で味を整えて器に盛り、おかかを乗せて完成。
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