簡単！とろとろ卵スープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ネギは斜めの薄切りにしておきます。
卵はよ～く溶いておいてください。
片栗粉は水に溶いておいてください。 -
2
お水に長ネギと鶏がらスープの素を入れて沸騰させたら、火を弱火にしてから、水溶き片栗粉でトロミを付けてください。
-
3
トロミがついたら、火を強火にし、沸騰したスープを菜箸でかき混ぜながら、よ～く溶いた卵を流し入れて出来上がり。
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