わらびと椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- わらび(アク抜き済) 200g
- 乾燥椎茸 5個
- 水 100cc
- 椎茸の戻し汁 100cc
- 醤油 大さじ2
- 顆粒だし 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
乾燥椎茸は水で戻して、半分に切る。
わらびは4センチの長さにきる。 - 2 鍋に水、椎茸の戻し汁、醤油、顆粒だし、砂糖を入れ沸騰したらわらび、椎茸を入れ5分ほど煮たら出来上がり。
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