椎茸と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 2個
- 卵 1個
- 水 180cc
- 鶏がらスープの素 小さじ2
作り方
-
1
椎茸は軸を切り落とし5ミリ幅に切る。
卵は溶いておく。 -
2
鍋に水、、椎茸、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら卵液を円を描くように流し入れる。
卵が固まったら出来上がり。
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