ざく切りキャベツメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは荒いみじん切り、玉ねぎみじん切りにする。
キャベツは塩を振り10分程置き、出てきた水分を絞っておく。 - 2 ボウルに豚ひき肉、味付け塩胡椒、卵、パン粉を入れ粘りが出るまで練り混ぜる。
- 3 粘りが出たら次に玉ねぎ、キャベツを入れよく混ぜる。タネは4等分にして形を整える。
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4
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付ける。
180度の油でキツネ色になるまで揚げ、油を切ったら出来上がり。
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まゆぱとら2023/04/13 19:14
美味しかったです♪ごちそうさまでした。 -
89353652nao2023/03/11 15:27
ご馳走様でした♪
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