スナップエンドウのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- スナップえんどう 16本
- 醤油 大さじ１
- みりん 小さじ１
- 顆粒だし 一つまみ
- 鰹節 適量
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 スナップエンドウはヘタの部分を手でつまみ筋を両側面取る。
- 2 湯を沸かして沸騰したら塩、スナップエンドウを入れ2分半ほど茹でたら、冷水に取り、冷めたらザルに上げて水を切り、キッチンペーパーでさらに水を吸い取る。
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3
耐熱容器に醤油、みりん、顆粒だしを入れレンジで10秒加熱し顆粒だしを溶かす。
スナップエンドウと和えて器に盛り付け、鰹節を添えたら出来上がり。
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あいづま2023/05/10 11:26
新たなおいしい食べ方を教えて頂きありがとうございました♡
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